Paniertes Schnitzel mit Rosmarienkartoffen und Quark

 

 Betriebsferien vom 15.08. bis 04.09.2022

 

 

Speiseplan

- Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 11.45 bis 13.30 Uhr

Montag

Pan. Schnitzel, Pommes frites und Gemüse A,C,G,J (3)
8,50 €
Matjesfilet Hausfrauen Art, Salzkartoffeln und Salat A,D,G(3)
8,50 €

Dienstag

Putenschnitzel in Sesampanade, Reis und Wokgemüse, K,J(3)
8,50 €
Überbackene Tortellini auf Blattspinat mit Salat A, C,G (3)
7,50 €

Mittwoch

Penne Nona (Hackfleischsahnesauce) und Salat A, G, J(3)
8,00 €
Sommergemüse in Kokos, Basmatireis und Salat (3) F;J
7,50 €

Donnerstag

Seelachsfilet paniert, Remouladensauce, Kartoffelsalat und grüner Salat (3) A,C,G,D
8,50 €
Käsespätzle und Salat A,C,G J(3)
7,50 €

Freitag

Rahm Geschnetzeltes, Nudeln und Salat A,G(3)
8,50 €
Semmelknödel mit Pilzen und Salat A,C, G (3)
7,50 €
Über uns

Für uns: „Rainer und Andrea“ begann alles 1998 mit der Gründung unserer Kantine in der Gewerbe Akademie Offenburg (ein überbetriebliches Ausbildungszentrum der Handwerkskammer Freiburg).

Die Küche wurde schnell als Füssner’s bekannt. In den darauffolgenden Jahren wuchs unser Catering-Service und wir wurden zu »Füssner Party-Service«.

Heute nach 20 Jahren ist Rainer berühmt für die besten Fleischküchle, selbst gekochten Soßen, sein Paprika-Gulasch, leckere Braten und die besten Knödel diesseits der Alpen.

Andreas große Leidenschaft ist der kreative Teil. Sie kreiert neue Rezepte und Buffets, ist zuständig für Fingerfood, Vorspeisen und Desserts aber auch für die Organisation des Caterings.

Portrait Rainer und Andrea Füssner

Impressionen unserer Kunden ...

  • Plätzchen salzig belegt

    Wenn es für Füssners Kantine Sterne gäbe, würde ich 5 plus vergeben.

    Otto
  • Belegtes Plätzchen

    Wir kommen seit 20 Jahren. Ein Genuss jeden Tag.

    Michael und Werner
Kantine: verschiedene Gerichte auf dem Mittagstisch